《今日票選最受青睞的一道菜》
有時，煮一道菜，頗滿意，恨不得立刻與大家分享。
於是，我決定，不要一次貼一二十道菜。
我來把每日獲得最多（最多，就三張嘴～）好評的家常菜貼上來。
好好寫清楚是怎麼煮來的。
今日被讚不絕口的菜是……「清蒸臭豆腐」～
這臭豆腐是主婦聯盟買的。我只需要加料加工。
臭豆腐洗乾淨，每一塊再切成四小塊。
磨些蒜泥平均分佈在每一塊臭豆腐上。
熱鍋，蒜頭爆香，炒碎肉（不要多，約一小團），再炒毛豆，淋上醬油、香菇醬油、醋和李錦記辣豆瓣醬，一起炒到碎肉熟了。關火。
把這鍋炒好的料，舖蓋在臭豆腐上。
在電鍋裡蒸約20分鐘。
這臭豆腐有夠臭，也有夠香～
非常下飯。
是一道以黃豆為主要營養成分的家常菜。
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